Hollandse snack avond!
Als je Nederlanders die voor vast in Tsjechië
wonen vraagt wat ze missen uit Nederland omdat ze dat hier niet kunnen
kopen.....
krijg je onder andere van vele het antwoord: Kroketten en Frikadellen!
Daardoor is bij ons het idee ontstaan om in
ieder geval 1 avond in de week in het hoogseizoen de frituurpan aan te zetten en
dan Hollandse snacks aan te bieden aan onze vooral Nederlandse gasten en
bevriende Nederlanders die ook zin in een snack hebben.
In 2013 hebben we voor het eerst 2 koelboxen vol gepakt met heerlijke kroketten
en Frikadellen en deze mee genomen uit Nederland naar onze Sprookjesmolen. In
het hoogseizoen zijn we het gewoon gaan proberen....een aanplakbiljet gemaakt en
bij het sanitair gebouw opgehangen.
Tja zou het werken??? Hoeveel broodjes hebben
we nodig voor de hamburgers?
Tja maar gokken en gewoon vers 's morgens bij de plaatselijke Potraviny
gehaald. Genoeg Patat in de vriezer gegooid....
In het voorste deel van de keuken staat de frituur op een tijdelijke plek opgesteld omdat de gehele keuken nog niet klaar is....maar we hebben ruimte genoeg. Alles netjes klaar gezet en door gesproken. Wat ons betreft kunnen we beginnen!!
En een SUCCES dat werd het....
langzaam aan kwamen onze gasten naar de bar en omdat het heerlijk weer was bleef
iedereen heerlijk buiten op het terras zitten.
We hadden bestel briefjes gemaakt met alle mogelijkheden en prijzen erop. Per
gezin konden ze hun bestelling zelf opschrijven en vandaar af konden we de
bestellingen in de keuken klaar maken en uit serveren en later goed op de
rekening zetten.
Het was in het begin wel even wennen en
leren en vooral op elkaar in gespeeld raken..haha
Maar alles ging over de toonbank....Patat met , patat speciaal.....
Broodjes hamburger of broodjes hamburger speciaal
Maar ook broodjes kroket of frikadel....gewone frikadellen met of zonder saus en natuurlijk de frikadellen speciaal!
We waren verbaasd dat de kipnuggets en kippepootjes ook erg hard gingen....zo zie je maar dat je niet alles kunt voorspellen!
En dan komen de praktijk dingen ineens om de hoek kijken....
Heb je ook vegetarische producten???? oeps of
een kaassoufflé? (Nee die hadden we niet meegebracht en verkopen ze hier ook
niet)
Maar die week had ik toevallig gekeken voor vegetarische worstjes voor het
kampvuur en toen hadden ze ook een soort kipnuggets maar dan vegetarisch.
Zelf nog niet geproefd .....zou het goed wezen???....Gelukkig werden ze
goedgekeurd!!
weer en tevreden klant en.... weer wat geleerd!!
In het hoogseizoen iedere woensdagavond dus Hollandse snacks
De tijd wordt van 17.30 tot ongeveer 20.00 uur!
Toevallig niet op onze camping dit jaar? Maar
wel een vakantiehuis in de buurt gehuurd? En ook zin in een frikadel of snack?
Je bent van harte welkom....
Wel zouden we het fijn vinden als je voor
dinsdag 15.00 uur even meldt dat jullie willen komen en met hoeveel personen
i.v.m. de inkopen van verse producten als brood en groentes. ( er is altijd wel
wat extra's maar we willen liever niemand teleurstellen)
dit kan via
vakantietsjechie@hotmail.com of een sms-je op
(+420)
732309120
|
|
Welkom op www.vakantietsjechie.cz
de website van |
|
Dit werk is auteursrechtelijk beschermd
Gebruik of verspreiding
zonder onze persoonlijke toestemming is verboden
